一次産業応援ポータルサイト

• 道東
• 酪農

株式会社鈴久名牧場

企業紹介

“「酪農という職業」は憧れられる”

“標準より「常に先を行く」チャレンジをする”
当牧場は浜中町で昭和2年から続く歴史ある牧場です。酪農経営の形は時代と共に変遷していますが、創業当時から変わらずにこだわり続けていることは、「質の高い牛乳」を生産し続けていくために「質の高い餌づくり」を徹底して行う事です。そのために、外部に委託せずに、自社管理草地の牧草やデントコーンなどの高 品質な粗飼料を与え、牛の健康状態に応じてエサを変えることで健康な生活を送れるように飼養管理をしています。
また、牛へ与えるストレスを限りなく軽減できるように､牛舎を設計し環境を整え、お世話をするスタッフには作業マニュアルを作り、誰がやっても同じレベルで作業を行えるようにしました。従業員の誰もが牛のために最適な動きをとれることが、弊社の最大の強みなのかもしれません。当牧場はJGAP認証取得農場です。農場全体の管理体制を整え生乳生産、飼養管理のレベルを向上させ、消費者に向けて「安心・安全 な生乳を生産していること」を認知してもらうことを目的として取得をしますした。
このような様々な取り組みを行いながら、私たちは、標準より「常に先を行く」チャレンジをしています。また、スタッフの知識やスキルの向上を目的として、業務に必要となる大型特殊免許取得などの資格取得の助成や、海外視察研修制度、安心して働いてもらうための退職金制度・家賃補助制度なども設けており、教育環境と福利厚生に力をいれています。
酪農業は、日本の食文化を守るうえで､ とても重要な役割をはたしています。 幾多の荒波を経験して、今、私たちはここにいます。酪農には、まだまだ可能性があります。それに従事する私たちは、プライドと責任感を持ち 「酪農という職業」 は憧れてもらえる職業にして行きたいと思っています。そして、私たちをここまで成長をさせてくれた、北海道・浜中町に、酪農 を通じてこれからも貢献をしていきたいと思っています。