一次産業応援ポータルサイト

• 道東
• 預託
• 販売
• 飲食

株式会社佐藤牧場

企業紹介

放牧型にこだわった「預託育成牧場」と優秀で能力の高い 「受精卵の販売」で酪農・畜産業の方々のサポート

放牧にこだわり、足腰の強い丈夫な牛を育てる
当牧場では、本州の方を中心に道内の方まで幅広いエリアから、生後3か月〜の乳牛の仔牛をお預かりし、当牧場の広大な敷地を活かし、放牧型にこだわった育成方法で足腰の強い乳牛に育てています。飼養管理する約1200頭を、大小21の牧区と牛舎・パドックがあるので、月齢や性格、健康状態に応じて、牛群管理をすることで、ストレスを軽減することが可能となり、リラックスできる環境のもと、のびのびと運動させています。また、餌にもこだわり、栄養価の高い自給飼料を中心に給餌を行うことで、内側からも健康な体をつくり、丈夫な乳牛に育てています。2023年からは新事業として、株式会社トータルハードマネージメントサービス社のご協力のもと、受精卵販売を目的としたOPU-IVF事業を開始しました。OPU専用の牛舎を建設し、ドナー牛から生体内卵子を採取(OPU)し、体外受精(IVF)させ、受精卵を作出しています。2週間に1度の間隔で、おもに「黒毛和種をはじめとした肉用種]「ホルスタイン種をはじめとした乳用種」を対象に受精卵販売を行っています。優秀で能力の高い牛の受精卵を移植することは、血統の良い優秀な後継牛確保につがり、スピード感をもった、生産性の高い牛群へと改良が可能となり、生乳生産量の向上、品質の向上へとつながります。また、優秀な血統の黒毛和種を生産することで収益の向上・安定化にもつながります。私たちの牧場には、種付けをするための牛たちを沢山お預かりしているので、このような技術を用いた体外受精を行い、妊娠牛にした状態で預託元の牧場主へお戻ししています。「預託育成事業」「OPU-IVF事業」どちらも、酪農・畜産業の方々のサポートになれればとの思いで取り組んでいます。ぜひ、一緒に酪農・畜産業を盛り上がていきましょう!牧場内のカフェで社員割引で、美味しい食事もできちゃいますよ!