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前職は介護の仕事をやっていましたが、中標津町への転居をきっかけに、酪農をやってみようと入社しました。先輩方が、みんな優しく、つきっきりで見てもらって、わからないこともその都度教えてもらったおかげで、安心して仕事に取り組むことができました。生きもの相手の仕事なので、牛の体調に気を配ることはもちろん、自分自身の体調管理にも気をつけるように心がけています。

【ひとこと】
学生時代も社会に出てからも、人間関係が大切です。先輩や後輩、そして先生など役割や関係性を意識して上手な人付き合いができるようになると良いと思います。

与えるエサの種類や回数など、牛にあったエサを選んであげないと体調を崩したり、反応が変わってしまうので、一頭ごとに慎重に向き合わないといけないと学びました。細かな変化や様子の経過についてもスタッフ同士で共有しながら仕事をするように心がけています。生乳を絞っているパーラーや、牛が普段過ごしている牛舎など、誰の目から見ても綺麗な状態をキープして、牛も人も快適に過ごせる空間を維持し続けたいと思っています。

【ひとこと】
「少し時間に余裕を持って早めに動いてみること」をオススメします。時間に余裕があると、ゆとりを持って行動できるようになります。学生時代はもちろん、社会に出てからも「時間を守ること」は大切なので、参考にしてみてください。

私は学生時代に語学と酪農を学ぶためにカナダに留学をしていました。
カナダの酪農は、日本と違い、広大な敷地で展開していて、さらに酪農技術も進んでいたので、全てに衝撃を受けました。
ここの牧場では、「A2ミルク」 と言って、牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしてしまう方にも飲みやすい牛乳を作っています。
通常の 牛と、ゲノム検査をしてβカゼインA2遺伝子を持つ牛群と分けて、搾乳をしています。
牛の外見だけでは分からないので、毎回専門機関で遺 伝子の検査をしてもらっています。

【ひとこと】
生達のことが大好きだからこそ、命の大切さ、感謝の心を忘れずに毎 日接しています。
酪農業はペットを飼う事とは違うので、牛目線で、何をされたらうれしいのか? 快適に過ごすことが出来るのか？など自分達のエゴで作業をしないように気を付けています。
まずは素晴らしい仕事なので、みんなにも体験をしてもらいたいですね。