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広富農事組合法人俱里夢牧場

企業紹介

効率の良い持続可能な酪農を目指す

“すべての人が安心して仕事ができる環境を実現する”
俱里夢牧場(くりーむ牧場)は、地域農業の担い手が高齢化している点や後継者不足などによる課題を解決する為に、3戸の酪農家が集まって設立した牧場です。法人化することにより個人では実現できなかった設備投資を行い、労働力の削減を実現し、より効率の良い酪農を目指しています。このような取り組みによって、新規就農者から高齢者まで酪農に携わるすべての人が安心して仕事ができる、持続可能な酪農の実現を目指しています。
当牧場では、フリーストール牛舎を採用することで、牛たちがストレスなく、のびのびと動きながらすごしてもらっています。また清潔で健康的に過ごしてもらうために、牛舎に塩素ミストも導入しています。塩素ミストの導入によりニオイも抑えられるためスタッフも過ごしやすくなっています。
また、ロータリーパーラーの導入により搾乳作業の労働力が大幅に削減されました。一般的には搾乳を1日2回行いますが、当牧場では朝・昼・夕と日3回行っています。3つのパートに分けて、そのうち2つのパートで担当してもらうシフト組をすることで、搾乳の回数が増えても、スタッフの負担が増えないように工夫しています。
「持続可能な酪農を実現させるために、乳質・品質の向上と乳量の増加を実現しながら、労働力の削減も実現する。」この目標を達成させるためにスタッフと一緒に業務に取り組み、この目標を達成することで地域に貢献していきたいと思っています。